SELENGKAPNYA

NIM MAHASISWA : 11043027


NAMA MAHASISWA : AFIF NUZIA AL-ASADI


JUDUL TA : Peramalan Jumlah Produksi Batu Bata Menggunakan Metode Exponential Smoothing Holt-winter (Studi Kasus : PT SIK Krian)


DOSEN PEMBIMBING 1 : Eko Prasetyo


DOSEN PEMBIMBING 2 : Rifki Fahrial


ABSTRAK : PT. SIK adalah sebuah industri yang memproduksi batu bata jenis bata ringan. Pada beberapa periode tertentu, perusahaan mengalami kenaikan dan penurunan permintaan yang cukup signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi perusahaan untuk mengatasi overstock di gudang. Metode yang digunakan untuk melakukan peramalan didalam penelitian ini adalah metode Exponential Smoothing Holt-Winter dengan komponen perkalian musiman dan penambahan musiman. Nilai alpha, beta dan gamma yang digunakan adalah 0.6, 0.1, dan 0.8. Dengan nilai parameter tersebut mampu menghasilkan nilai MSE terbaik dengan nilai 1 yaitu pada peramalan tahun 2011 bulan oktober untuk komponen perkalian musiman, dan nilai MAPE 0.006 pada tahun dan bulan yang sama. Untuk penambahan musiman nilai MSE terbaik didapatkan pada peramalan pada tahun 2013 bulan februari dengan nilai MSE 5,016 dan nilai MAPE 0.013. Hasil dari penelitian ini, perusahaan mampu mengurangi penumpukan persediaan dan memaksimalkan produksi untuk periode yang akan datang tanpa harus takut kekurangan stok dan kelebihan stok.


KATA KUNCI : Produksi bata ringan, exponential smooting holt-winter, MSE, MAPE, perkalian musiman, penambahan musiman.